和我們一起活著吃,感受活著!
發現我們的天然發酵食品
香港本地製造的最佳食材和品質
專注小批量的高品質製作的有機天然發酵食品以確保食品質量,絕無任何化學成分或添加劑
一種您可以品嚐和感受的健康口味。以一種可持續的生產過程,加上愛和耐心所製成。
只需要簡單選擇您所訂購的頻率,送貨服務亦可隨時暫停/取消,無額外手續
希望透過在發酵食品中攝取有益的細菌來增強我們的免疫系統! Alive Food的產品當中都富含天然的益生菌,乳酸菌以及許多對消化系統至關重要的良性細菌。而這些良性細菌有助增強腸壁,改善消化並提高自身免疫力。
"發酵食品對我們的腸道健康和消化系統有很大的益處。而在分解食材的過程中,可以使營養更容易被吸收,而且它們非常美味"
"我自己亦會經常在飲食中加入不同的發酵食品,例如味噌,納豆,酸奶,泡菜,紅茶菌和酸種麵包等。它們除左美味之外,亦帶來不同的健康效益。例如可以幫助腸道消化, 增強免疫力,或增加營養價值!"
“發酵食品對腸道有益,因為發酵的食物需與益生菌一起培養,而這些益生菌可以幫助我們對抗腸道中有害的細菌。這些腸道中的有害細菌可能會導致腸道滲漏綜合徵,腸易激綜合徵 ( 包括 腹脹,便秘和腹瀉,嚴重甚至引致癌症)”
發酵食品不僅對健康有益,而且在發酵的過程還為不起眼的日常食材增添了不同的質感和風味。包括米其林的星級廚師現在亦開始喜歡這種古老的發酵技術,以及應用到他們的餐廳當中。讓我們引領您探索發酵食品的世界吧!
改善消化健康
減少便秘
增強免疫力
幫助減重
降低血壓
降低膽固醇
舒緩焦慮和抑鬱
抗氧化
無防腐劑,無添加劑,無化學品
Alive food希望可以為您提供盡可能接近自然狀態的食物。 而我們承諾在產品中只使用新鮮,有機和可持續性的材料。告別一般商業化學加工食品!
我們相信通過享受不同的自然發酵食品,從而可以善待我們的身體,甚至地球。希望您加入我們,一同去感受自然所賦予的每一份恩賜。
理論上發酵食品是不會變質的。但是如果把發酵食品置於室溫下,它將繼續發酵。而為了獲得最佳的體驗,我們會建議您在室溫儲存的狀態下於3 - 4天內食用完成。 否則必須將它存放在冰箱/冰櫃中,那樣使可持續儲存長達數月。
852香港♥手工製作
我們有純素以及素食選擇!
我們運送範圍包含全香港,亦包括新界及大嶼山!
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