牛油果番茄莎莎醬酸種麵包吐司

材料:

• 1 片- 原味酸種麵包
• 1/2個 - 牛油果
• 2 - 3 個 - 中等大小蕃茄
• 1/3個 - 洋蔥
• 1個 - 青檸
• 1/3 杯 - 切碎芫茜
• 3茶匙 - 初榨橄欖油
• 適量鹽和胡椒

流程:

1. 在平底鍋或烤麵包機，中火加熱切片的原味酸種麵包5 - 10 分鐘
2. 將蕃茄，芫茜和洋蔥切成小塊。並把它們放在碗裡混合成莎莎醬
3. 取半個牛油果, 然後切成薄片
4. 將適量橄欖油、鹽、胡椒和青檸汁加入切碎的莎莎醬中
5. 把莎莎醬塗在已預熱的酸種麵包上，再放上已切成薄片的牛油果即可享用！:P