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Alive Food

原味酸種麵包

銷售價格Price$78.00常規價格 統一價格

(100%非漂全麥粉)

我們的原味酸種麵包,外酥內軟。是由100%非漂白麵粉,再配以天然酵母及過濾水製成的純素食產品。 您可以像切蛋糕一樣將其切成薄片,然後將其浸入橄欖油中,以品嚐淡淡的麥香,而獨特的酸種味道更可以刺激您的味蕾,帶來有別一般麵包的口感。或者可使用各式醬料配合酸種麵包,各式變化令您欲罷不能!

我們在室內培育自家的野生酵母作為麵團發酵劑,而我們所使用的未經漂白小麥粉均來自意大利巴巴拉的一家歷史悠久的家族企業。 許多米其林星級別的餐廳都選用它,例如8 1/2 Otto E Mezzo Bombana。 而我們的酸種麵包由專業麵包師精心手工折疊而成,然後經過長達48小時的漫長發酵。 活酵母中含有乳酸,除了可為您帶來許多健康益處外,還可以使麵包始終保持新鮮!

 

特別地區額外收費 (包括 南區,西貢,馬灣,愉景灣,大譚,清水灣,數碼港,石澳,赤柱,深水灣,淺水灣,赤臘角 (香港國際機場),東涌,愉景灣,香港廸士尼以及離島地區)

迷迭香和大蒜酸種麵包

減少炎症/易於消化/維生素,鈣,鎂,鐵和鋅/抗氧化/可長時間保存

五穀雜糧酸種麵包

高蛋白/豐含礦物質/高膳食纖維/碳水化合物含量較低/膽固醇含量較低/可預防糖尿病

黑麥酸種麵包

高纖維/有助控制血壓/減輕體重/低麩質/有助調節血糖水平/容易消化

無花果合桃酸種麵包(有機)

減少炎症/易於消化/維生素,鈣,鎂,鐵和鋅/抗氧化/可長時間保存

外酥內軟

市場上的麵包 VS ALIVE 酸種麵包

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*運費為港幣150元(訂單滿$380)/港幣250元(訂單低於$380), 適用於 偏遠地區,包括東涌、馬灣和愉景灣。