酸種奶油麵包 – Alive Food
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Alive Food

酸種奶油麵包

銷售價格 價格 $98.00 常規價格 單價

我們的酸種奶油麵包(750克)採用酸種和長時間發酵製成,口感厚重。因為我們減少了牛油配方,所以相對上比較健康,盡力在美味與健康中間尋找出平衡。

特別地區額外收費 (包括 南區,西貢,馬灣,愉景灣,大譚,清水灣,數碼港,石澳,赤柱,深水灣,淺水灣,赤臘角 (香港國際機場),東涌,愉景灣,香港廸士尼以及離島地區)

ALIVE糕點

所有Alive糕點都是100%的酸種基底,由我們自己培養的發酵菌種制成,所以不含化學劑及防腐劑。 它雖然需要更長的發酵時間和更多的技術,但這會使我們的糕點更酥脆,結構更加有層次。 而我們還研發了一種健康配方,牛油含量比市面的其他糕點更少,且又不影響口感味道。


儲存

室溫 : 1 天
冰箱 : 3 - 4 天
冷凍室 : 2 周

材料

  • 未漂白的全麥麵粉
  • 過濾水
  • 天然酵母
  • 喜馬拉雅粉紅鹽
  • 天然蔗糖
  • 牛油
  • 雞蛋

 

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*運費為港幣150元(訂單滿$380)/港幣250元(訂單低於$380), 適用於 偏遠地區,包括東涌、馬灣和愉景灣。