酸種貝果是由我們的自家培養的發酵菌種制成,需要比較長的發酵過程,使貝果的內部柔
軟,外部酥脆,更不含化學劑及防腐劑。
純素酸種貝果
外部酥脆,更不含化學劑及防腐劑。
儲存
室溫 : 3 - 4 天
冰箱 : 1 - 2 周
冷凍:長達3個月
材料
- 麵粉
- 過濾水
- 芝麻,南瓜籽和葵花籽
- 天然乳酸菌培養物/酵母
- 喜馬拉雅粉紅鹽
*素食產品
*無商業酵母
*自然發酵
外部酥脆,更不含化學劑及防腐劑。
室溫 : 3 - 4 天
冰箱 : 1 - 2 周
冷凍:長達3個月
*素食產品
*無商業酵母
*自然發酵