酸種酥皮包裹著72%濃度的朱古力,以朱古力的苦味,特出我們酸種朱古力酥的香甜味道,達至最佳平衡!
ALIVE糕點
所有Alive糕點都是100%的酸種基底,由我們自己培養的發酵菌種制成,所以不含化學劑及防腐劑。 它雖然需要更長的發酵時間和更多的技術,但這會使我們的糕點更酥脆,結構更加有層次。 而我們還研發了一種健康配方,牛油含量比市面的其他糕點更少,且又不影響口感味道。
儲存
室溫:1天
冰箱 : 3 - 4 天
冷凍 : 2 周
材料
- 未漂白的全麥麵粉
- 過濾水
- 天然酵母
- 喜馬拉雅粉紅鹽
- 天然蔗糖
- 72% 朱古力
- 牛油
- 雞蛋
由匿名使用者編寫
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*運費為港幣150元(訂單滿$380)/港幣250元(訂單低於$380), 適用於 偏遠地區,包括東涌、馬灣和愉景灣。