Alive 的無麩質朱古力布朗尼以72%法國朱古力以及蕎麥粉制作而成。由於我們自家研發的食譜，根據我們的自家配方，我們的布朗尼蛋糕口感豐富，帶有鬆脆的合桃和奶油朱古力外層，組合出平衡的香甜味道。
我們在室內培育自家的野生酵母作為麵團發酵劑，而我們所使用的未經漂白小麥粉均來自意大利巴巴拉的一家歷史悠久的家族企業。 許多米其林星級別的餐廳都選用它，例如8 1/2 Otto E Mezzo Bombana。 而我們的酸種麵包由專業麵包師精心手工折疊而成，然後經過長達48小時的漫長發酵。 活酵母中含有乳酸，除了可為您帶來許多健康益處外，還可以使麵包始終保持新鮮！
有效益處
儲存
室溫：1天
冰箱 ： 1 - 2 周
冷凍 ： 1 個月
材料
- 72% 朱古力
- 合桃
- 香草， 奶油， 鹽， 雞蛋， 黃油， 蕎麥粉
*無商業酵母
*自然發酵