盡情享受枸杞漿果龍貢酸麵團甜麵包的獨特風味混合。這種令人愉悅的美食結合了枸杞的天然甜味和龍籠果的異國情調精華。烘烤至完美,它提供濕潤和柔軟的質地,非常適合甜味早餐或一天中的任何時間。體驗每一口水果精華的融合。
我們在室內培育自家的野生酵母作為麵團發酵劑,而我們所使用的未經漂白小麥粉均來自意大利巴巴拉的一家歷史悠久的家族企業。 許多米其林星級別的餐廳都選用它,例如8 1/2 Otto E Mezzo Bombana。 而我們的酸種麵包由專業麵包師精心手工折疊而成,然後經過長達48小時的漫長發酵。 活酵母中含有乳酸,除了可為您帶來許多健康益處外,還可以使麵包始終保持新鮮!
有效益處
儲存
室溫 : 3 - 4 天
冰箱 : 1 - 2 周
冷凍:長達3個月
材料
- 非漂全麥粉
- 有機黑麵粉
- 過濾水
- 天然存在的乳酸菌培養物/酵母
- 喜馬拉雅粉紅鹽
- 原蔗糖
- 枸杞
- 龍貢
*素食產品
*無商業酵母
*自然發酵