使用我們的紅棗龍眼酸麵團餅乾體驗風味的完美和諧。每一口都融合了濃郁的酸麵團、紅棗的天然甜味和龍眼的微妙果味。沉浸在酥脆的質地中,品嘗這種不可抗拒的小吃的獨特口味組合。
我們在室內培育自家的野生酵母作為麵團發酵劑,而我們所使用的未經漂白小麥粉均來自意大利巴巴拉的一家歷史悠久的家族企業。 許多米其林星級別的餐廳都選用它,例如8 1/2 Otto E Mezzo Bombana。 而我們的酸種麵包由專業麵包師精心手工折疊而成,然後經過長達48小時的漫長發酵。 活酵母中含有乳酸,除了可為您帶來許多健康益處外,還可以使麵包始終保持新鮮!
有效益處
材料
- 紅棗
- 龍眼
- 過濾水
- 非漂白全麥麵粉
- 天然乳酸菌培養物/酵母
- 喜馬拉雅粉紅鹽
- 生蔗糖
- 椰子油
- 燕麥奶
*素食產品
*無商業酵母
*自然發酵