純素版本的經典法式蝴蝶酥餅乾!我們的純素蝴蝶酥鬆脆,香甜,不含乳製品,以椰子油及非精製糖製成。這純素蝴蝶酥會有著讓你一口接著一口吃的魔力。
我們在室內培育自家的野生酵母作為麵團發酵劑,而我們所使用的未經漂白小麥粉均來自意大利巴巴拉的一家歷史悠久的家族企業。 許多米其林星級別的餐廳都選用它,例如8 1/2 Otto E Mezzo Bombana。 而我們的酸種麵包由專業麵包師精心手工折疊而成,然後經過長達48小時的漫長發酵。 活酵母中含有乳酸,除了可為您帶來許多健康益處外,還可以使麵包始終保持新鮮!
有效益處
儲存
室溫:6周
材料
- 麵粉
- 燕麥奶
- 過濾水
- 天然蔗糖
- 醋,橄欖油,椰子油,喜馬拉雅粉紅鹽
*素食產品
*無商業酵母
*自然發酵