這款鹹味鬆餅是 100% 不含乳製品，又使用我們的的酸種基底所製成。 配上香蔥及杏仁製成的素食菲達芝士，這款鬆餅亦和我們的純素忌廉芝士非常匹配。
我們在室內培育自家的野生酵母作為麵團發酵劑，而我們所使用的未經漂白小麥粉均來自意大利巴巴拉的一家歷史悠久的家族企業。 許多米其林星級別的餐廳都選用它，例如8 1/2 Otto E Mezzo Bombana。 而我們的酸種麵包由專業麵包師精心手工折疊而成，然後經過長達48小時的漫長發酵。 活酵母中含有乳酸，除了可為您帶來許多健康益處外，還可以使麵包始終保持新鮮！
有效益處
儲存
室溫：2天
冰箱 ： 4 - 5 天
冷凍 ： 2 周
材料
- 麵粉
- 糖
- 鹽
- 泡打粉
- 椰子油
- 豆奶
- 素食菲達芝士 (杏仁制)
- 香蔥
- 天然乳酸菌培養物/酵母
*素食產品
*無商業酵母
*自然發酵