酸種朱古力酥 (3pcs) – Alive Food
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Alive Food

酸種朱古力酥 (3pcs)

銷售價格 價格 $90.00 常規價格 單價

酸種酥皮包裹著72%濃度的朱古力,以朱古力的苦味,特出我們酸種朱古力酥的香甜味道,達至最佳平衡!

ALIVE糕點

所有Alive糕點都是100%的酸種基底,由我們自己培養的發酵菌種制成,所以不含化學劑及防腐劑。 它雖然需要更長的發酵時間和更多的技術,但這會使我們的糕點更酥脆,結構更加有層次。 而我們還研發了一種健康配方,牛油含量比市面的其他糕點更少,且又不影響口感味道。


儲存

室溫:1天
冰箱 : 3 - 4 天
冷凍 : 2 周

材料

  • 未漂白的全麥麵粉
  • 過濾水
  • 天然酵母
  • 喜馬拉雅粉紅鹽
  • 天然蔗糖
  • 72% 朱古力
  • 牛油
  • 雞蛋
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*運費為港幣150元(訂單滿$380)/港幣250元(訂單低於$380), 適用於 偏遠地區,包括東涌、馬灣和愉景灣。