濕潤、營養且風味十足——這款麵包融合了熟香蕉的天然甜味與烤核桃的堅果香氣與酥脆口感。烘焙得恰到好處,既令人倍感溫馨又營養豐富,無論是早餐、茶點時間,或是全天任何時刻想享用一份無負擔的美味點心,都是絕佳選擇。
ALIVE糕點
所有Alive糕點都是100%的酸種基底,由我們自己培養的發酵菌種制成,所以不含化學劑及防腐劑。 它雖然需要更長的發酵時間和更多的技術,但這會使我們的糕點更酥脆,結構更加有層次。 而我們還研發了一種健康配方,牛油含量比市面的其他糕點更少,且又不影響口感味道。
儲存
室溫 : 3 - 4 天
冰箱 : 1 - 2 周
冷凍:長達3個月
材料
- 麵粉
- 過濾水
- 蛋白
- 香蕉
- 天然紅糖
- 喜馬拉雅粉紅鹽
*不含商業酵母
*自然發酵
